Café Especial Torrado e Moído Rena

Rena Café Especial Torrado e Moído (250 gramas)

Rena Café é um café especial de origem única, 100% Arábica.
Produzimos as cultivares Catuaí Vermelho, Catuaí Amarelo e Mundo Novo. Colhido manualmente selecionamos apenas os frutos maduros, conhecido como cerejas.
Beneficiamos e rebeneficiamos os grãos trazendo uma perfeita uniformidade durante a torra artesanal de pequenos lotes. Acompanhamos todo o processo da planta à torra.

Processamento: cereja descascado e desmucilado
Terroir: Matas de Minas
Produzimos nossos grãos na Fazenda Recua desde 1980.
Perfil Sensorial:
Aroma: caramelo, chocolate
Acidez: baixa
Sabor: suave
Doçura: alta
Torra: média-média
Moagem: média
Pontuação SCAA: 86 pontos